陕西省统计局魏静怡处长来富平县调研柿子产业发展状况

陕西省统计局魏静怡处长来富平县调研柿子产业发展状况

10月25日,省统计局农业农村处处长魏静怡及市统计局任崇善副局长、农业科科长董晓丽一行来富平调研柿子产业发展状况。 调研组一行先后深入到贤镇牙道村天玺…
柿子赞

柿子赞

万木霜天柿犹红百果之中最多情颗颗柿子型似心年年霜降报人恩一腔甘甜赛过蜜醉了味蕾沁心脾阳春三月才孕育娇嫩身体盖果蒂浓浓柿叶遮隐被暖暖阳光来哺育沐浴春风和细雨春天造…
富平柿子记

富平柿子记

富平柿子,有升底尖柿、辣角尖柿、珠柿、四瓣柿、四不像柿、重台柿、五花柿、鸡心黄柿、山疙瘩柿等十多种。其中升底尖柿最为著名,最宜制作柿饼,具有个大、霜白、底亮、质…
富平柿饼和其它柿饼有什么区别?

富平柿饼和其它柿饼有什么区别?

1、历史地位。富平柿饼历史悠久,大明时期就已经成为朝廷贡品;在近代,富平柿饼是招待外宾,馈赠国家元首,赠送台湾同胞,回忆乡情的最好礼物,1984年,富平就被国家…
柿颂

柿颂

丘陵看生,日月知青,古道馨香,平川茂盛,吸天地之精气,历寒暑而峥嵘;性格刚正,风骨铿锵,傲然四季,情怀一方,不与诸树争宠,不图富贵虚名。挺拔尘月,苍劲渊英,飞翔…
曹村好,好在物产丰

曹村好,好在物产丰

这里的黄土地,和富平其它地方的黄土地相比,并无什么特别之处,甚至远远比不上有些乡镇黄土地的平坦、丰腴和润泽。黄土地的普通和平常,几乎使人忽视了它的存在。可就是在…
富平柿饼的柿霜

富平柿饼的柿霜

都知道柿饼,看见上面一层白白的粉末状的东西时,都在想着是什么东西,可不可以食用,今天,我们就是来说说柿饼上面的柿霜。在新鲜的柿子里含有大量水分,还含有葡萄糖和果…
富平柿饼发涩是什么原因

富平柿饼发涩是什么原因

进入12月,富平柿饼开始销售,对于客户来说,购买的柿饼有时候吃起来发涩,这是什么原因呢,今天,笔者做一简单介绍。柿饼发涩的原因主要有两点:1、刚开始上市,有些柿…
富平柿饼制作步骤

富平柿饼制作步骤

柿饼是富平的特产。款待宾客,举行重大礼仪,都少不了。它吃起来甘醇可口,但制作却很费事。下面我们一起看看富平柿饼的制作方法。1、采摘来新鲜的柿子(只能要硬的,软的…
富平柿饼民间传说

富平柿饼民间传说

中国著名的柿子之乡富平县,生产一种"合儿柿饼"。富平的合儿柿饼可是名闻三秦的土特产,据说还曾做过皇家贡品呢。它不仅口感好,质润如脂,肉韧若膏…
富平柿饼质量技术要求

富平柿饼质量技术要求

(一)原料品种富平尖柿。(二)立地条件土壤类型为灌淤土、洪淤土、黄绵土、褐土、垆土,有机质≥0.8%,pH值7.0至8.0,海拔高度400米至1000米。(三)…
富平柿饼中国国家地理标志产品

富平柿饼中国国家地理标志产品

富平柿饼,陕西省富平县特产,中国国家地理标志产品。富平柿饼以当地生产的传统名优柿子品种"富平尖柿"为原料,经过清洗削皮、日晒压捏、捏晒整形、…
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